Sok japán ember csodálkozik azon, hogy a zöld tea, a matcha, hirtelen mindenhol feltűnik – például lattéban és fagyiban, süteményekben és csokoládéban.
A hagyományos teától az energiaitalig: honnan származik a mate, és miért nemcsak élénkít, hanem össze is hoz.
A reggeli nem véletlenül tartják a nap legfontosabb étkezésének. A megfelelően összeállított reggeli nemcsak a napindításhoz szükséges energiát biztosítja, hanem hozzájárul a kiegyensúlyozott vércukorszinthez, a jobb koncentrációhoz.